Begio.pl
  • Home
  • Gwiazdy
  • Hot
  • Instagram
  • Ogólne
  • Telewizja
  • Życie gwiazd
  • Sport
  • Wiadomości
  • Muzyka
  • Kontakt
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Begio.pl
  • Home
  • Gwiazdy
  • Hot
  • Instagram
  • Ogólne
  • Telewizja
  • Życie gwiazd
  • Sport
  • Wiadomości
  • Muzyka
  • Kontakt
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Begio.pl
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
Home Ogólne

SZOK! W Europie brakuje miodu! W Polsce nie jest wcale lepiej!

by Mateusz Begio
17 lutego 2020 18:54
w Ogólne, Wiadomości
0
Share on FacebookShare on Twitter

Przeczytaj również

Niezwykła fala upałów w Indiach i Pakistanie, wyjaśniono

UE nie może się pogodzić z rosyjskim embargiem naftowym

Dlaczego pas ziemi w Mołdawii ożywił obawy przed rozlewem wojny na Ukrainie

Sankcje Rosji rozpoczęły nową erę technokratycznej wojny

Rozwiązaniem “demografii różniczkowej” jest większa migracja

Załaduj więcej

Europejscy konsumenci odczuwają niedobór miodu na rynku, ale pszczelarze nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tego produktu. Podobnie jest w Polsce, gdzie jest mało pasiek profesjonalnych, a liczba rodzin pszczelich rośnie zbyt wolno. Problemy i uwarunkowania branży sprawiają, że na sklepowe półki trafia miód importowany m.in. z Ukrainy i Chin. Rośnie też skala zjawiska fałszowania tego produktu.

Produkcja miodu w Europie nie zaspokaja potrzeb konsumentów. Największymi dostawcami na rynki unijne są Polska, Niemcy i Szwecja, ale zaczyna na nich przeważać miód z importu, głównie z Ukrainy i Chin.

Bądź na bieżąco i obserwuj nas w oficjalnej aplikacji Google News

– Obecnie 60 proc. miodu używanego w Unii Europejskiej pochodzi spoza Unii – mówi agencji Newseria Biznes Wojciech Janek z Honey Revolution. – Mimo że nie chcielibyśmy go importować, to nie mamy wyjścia, bo kraje unijne nie produkują wystarczającej ilości miodu, a powodem jest wymieranie pszczół. Przyczyn jest wiele – pestycydy, ograniczenie naturalnego habitatu oraz monokultura rolnicza.

Habitat – określany często jako adres ekologiczny – to zestaw specyficznych warunków siedliska właściwych dla określonych gatunków. W przypadku pszczół naturalny habitat jest ograniczany przez działalność człowieka, w tym stosowanie monokultur w uprawach rolniczych.

– Jeśli na określonym obszarze rośnie wyłącznie rzepak, to w momencie jego kwitnienia pszczoły mają bardzo dużo pokarmu, a po przekwitnięciu tracą źródło pożywienia, co prowadzi do osłabienia kolonii i śmierci pszczół – tłumaczy Wojciech Janek. – Jest wiele powodów cywilizacyjnych, które tworzą nieprzyjazne warunki dla pszczół.

Miód w Europie produktem deficytowym?!

Instytut Ogrodnictwa Zakład Pszczelnictwa w Puławach w opracowaniu z 2018 roku podaje, że w Polsce jest około 1,63 mln rodzin pszczelich, o ok. 5,2 proc. więcej niż rok wcześniej. Najwięcej rodzin znajduje się na terenie województwa lubelskiego (12 proc.). Przeciętnie na 1 km2 powierzchni kraju przypada 5,2 rodzin pszczelich. Ich największe zagęszczenie występuje w województwie małopolskim, a najmniejsze w województwie podlaskim.

– Pszczelarze są bardzo rozproszeni. Średnia wielkość pasieki w Polsce to 22 ule, w Niemczech jest nawet gorzej, bo tylko siedem uli. To są małe przychody, taki side business, jak mówią Amerykanie. Przez to nie jest to gałąź rolnictwa, w którą się inwestuje, jest to raczej branża hobbystyczna i skrajnie nieefektywna – mówi Wojciech Janek.

W Polsce działa ponad 76 tys. pszczelarzy. Przeciętna obsada pasieki to 22 rodziny pszczele. Największe gospodarstwa pszczelarskie funkcjonują na Warmii i Mazurach (około 39 rodzin), a najmniejsze (poniżej 13 rodzin) na Śląsku. Dominują pasieki liczące od 11 do 20 pni (28,9 proc.), a najliczniej reprezentowane są pasieki liczące od 21 do 50 rodzin (38,1 proc.). Pasieki powyżej 80 rodzin stanowią tylko 2 proc ogółu (12,3 proc. wszystkich rodzin pszczelich).

Tylko ok. 470 pasiek w Polsce posiada obsadę powyżej 150 rodzin pszczelich i uznawanych jest za zawodowe, ok. 120 z nich ma ponad 300 rodzin pszczelich. Najwięcej znajduje się w województwie warmińsko-mazurskim, a najmniej w województwie podlaskim.

Brakuje miodu w Polsce?!

– Te wszystkie czynniki powodują, że mamy do czynienia ze zjawiskiem fałszowania miodu na ogromną skalę. Można zaryzykować stwierdzenie, że fałszowanie miodu jest obecnie większym biznesem niż handel kokainą. W dodatku jest to również biznes w niewielkim stopniu penalizowany w porównaniu z narkotykami. Nawet jeśli mówi się w mediach o tym, że złapano fałszerzy miodu, to policja nie wyprowadza ich w kajdankach. Dlatego ten problem jest ogromny, bo na stoły trafia miód importowany, który nie spełnia żadnych norm. Ponadto spożywamy produkt, który tak naprawdę nie jest miodem – zaznacza przedstawiciel Honey Revolution, firmy, która opracowała system optymalizujący produkcję miodu i dający konsumentowi pewność jego pochodzenia.

Fałszowanie miodu może dotyczyć m.in. sposobu jego produkcji, np. kiedy pszczoły są dokarmiane sacharozą, a do gotowego wyrobu dodawane są syropy glukozowo-fruktozowe. Producenci czasem podają również nieprawdziwe informacje na etykietach, np. dotyczące pochodzenia miodu. Jednak, jak podkreśla Wojciech Janek, rośnie świadomość konsumentów w tym zakresie. Miód staje się produktem luksusowym, za który konsumenci będą skłonni zapłacić więcej, aby mieć pewność, że nabywają produkt wysokiej jakości.

– Obecnie miód, który trafia na półki sklepowe, jest opisywany jako mieszanka miodów z krajów Unii Europejskiej i spoza Unii, ale nie ma nawet udziału procentowego – dodaje Wojciech Janek.

Eksperci Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych podkreślają, że miody są importowane na dużą skalę z Azji i Ameryki Łacińskiej. Są one zwykle tańsze od wyrobów krajowych, ale też ich walory jakościowe są gorsze.

https://begio.pl/wp-content/uploads/2020/02/SZOK-W-Europie-brakuje-miodu-W-Polsce-nie-jest-wcale-lepiej.mp4
Tagi: branża pszczelarskafałszowanie mioduprodukcja miodupszczelarze
ShareTweet
Reklama
Poprzedni

Najpiękniejsza Polka bała się wyjść na scenę?! Szokujące doniesienia!

Następny

Popularna polska aktorka ma żal do kobiet!

Mateusz Begio

Zobacz również

Wiadomości

Niezwykła fala upałów w Indiach i Pakistanie, wyjaśniono

11 maja 2022 20:19
Wiadomości

UE nie może się pogodzić z rosyjskim embargiem naftowym

11 maja 2022 08:19
Wiadomości

Dlaczego pas ziemi w Mołdawii ożywił obawy przed rozlewem wojny na Ukrainie

10 maja 2022 06:19
Załaduj więcej
Następny
Popularna polska aktorka ma żal do kobiet!

Popularna polska aktorka ma żal do kobiet!

Produkty spożywcze jak kosmetyki?!

Produkty spożywcze jak kosmetyki?!

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.

Reklama

Polecane artykuły

Joanna Moro urodziła!

Joanna Moro urodziła!

8 lutego 2020 12:57
Szczere wyznanie Lary Gessler odnośnie swojej choroby!

Szczere wyznanie Lary Gessler odnośnie swojej choroby!

29 kwietnia 2019 16:28
Banki zaczynają przegrywać!

Banki zaczynają przegrywać!

11 lutego 2022 15:24

Kategorie

  • Gwiazdy
  • Hot
  • Instagram
  • Moda
  • Muzyka
  • Ogólne
  • Rozrywka
  • Sport
  • Taniec
  • Telewizja
  • TikTok
  • Wiadomości
  • Życie gwiazd
Begio.pl

Begio.pl Najnowsze wydarzenia ze świata showbiznesu – najświeższe informacje, ciekawostki i plotki, zdjęcia i komentarze gwiazd. Bądź na bieżąco każdego dnia!

Kategorie

  • Gwiazdy
  • Hot
  • Instagram
  • Moda
  • Muzyka
  • Ogólne
  • Rozrywka
  • Sport
  • Taniec
  • Telewizja
  • TikTok
  • Wiadomości
  • Życie gwiazd

© 2022 Begio.pl - Zakaz kopiowania treści

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Home
  • Gwiazdy
  • Hot
  • Instagram
  • Ogólne
  • Telewizja
  • Życie gwiazd
  • Sport
  • Wiadomości
  • Muzyka
  • Kontakt

© 2022 Begio.pl - Zakaz kopiowania treści

Go to mobile version